Festvåning i Sturebadets Restaurang

 
Hyr Sturebadets Festvåning med utsikt över Sturebadets hjärta, den vackra bassängen. Vi erbjuder er ett annorlunda och skräddarsytt arrangemang för privata sällskap mellan 20 till 70 personer i en unik och avspänd miljö.
 
 
För visning, information och bokning ring tel 08 545 150 00.

 

Eventmeny

 
Säsong:  590:-
Skummig Karl Johansvamp soppa – portvin – anklever
Kryddstekt rådjursadel – svarta vinbär – tryffel
Vaniljkräm – carameliserade hasselnötter - äpplesorbet 

Curmans:  620:-
Confierad röding – äpple/pepparrot – friterat rågbröd
Rödvins brässerad högrev – sidfläsk - mandelpotatispuré
Chokladskum – hallonsorbet – kanel/kardemumma crumble

Väst:  650:-
Skaldjur ”Skagen” – citron – brioche
Rimmad  odlad torskrygg – brynt kräftsmör – gröna bönor
Crème brullé – apelsinglass – mynta 

Öst:  650:-
Skaldjur ”cocktail” – lime – avokado
Kryddstekt oxrygg – ingefära stekt morot – sechuannepeppar
Tom ka ghai glass – koriander – passionsfrukt

Curmans salta:
Soja rostade kashwnötter 35:-
Rotftuktschips 45:-

Curmans söta:
Chokladfudge  35:-
Morotskaka med vaniljgrädde 55:-
Marsmallows 40:-
Hallonmarmelad   40:-

Snacks:  40 kr/ styck
Tandooristekt lax –limeyoghurt – sesam
Brioche – skagen – löjrom
Anklever –champagnegelly – krasse
Thai garden rolls – sallad – soja
Matjesill –cheesekake – syltad rödlök
Röding – friterat fänkålsbröd – pepparrot
Profiteroll – kvibillekräm – päron 
Tonfisk – wasabi – lime